Attrazioni turistiche a Kalamata

Kalamata è la seconda città più grande della penisola del Peloponneso in base alla popolazione. Si trova all'estremità della baia di Messinia, sulla costa sud-ovest della Grecia. È un'area ricca di storia mitologica, come la maggior parte della Grecia, e qui sono popolari gli oli d'oliva biologici e i vini. La zona è anche ricca di bellezze naturali, spiagge e luoghi da esplorare. Getyourguide.com ha elencate alcune attività e ne abbiamo elencate alcune per avere una panoramica.

Laconia: Degustazione di olio d'oliva e vino in una fattoria biologica

Visita una fattoria che produce olio d'oliva e vino biologici per vedere come viene fatto, scoprendo il ricco sapore e la consistenza dell'olio d'oliva greco extra vergine fresco e degustando 5 diverse etichette di vini della fattoria.

Questo tour di 7 ore inizia con il ritiro presso il tuo hotel, se si trova nella città di Kalamata, prima di dirigerti verso la fattoria. Una volta lì, sarai guidato attraverso le strutture della fattoria dove imparerai i metodi e le tecniche di agricoltura sostenibile che utilizzano. Seguirà una passeggiata tra i vigneti e gli uliveti, dove alcuni alberi di ulivo hanno più di 500 anni.

Successivamente, avrai l'opportunità di sperimentare e conoscere le olive e l'olio d'oliva greco: come sanno, come distinguere le diverse varietà di olio d'oliva e come scegliere il miglior olio d'oliva per scopi diversi, e riceverai alcuni consigli dagli esperti residenti su come conservare al meglio l'olio d'oliva.

Dopo le olive, è il momento della degustazione di vini e potrai assaggiare 5 diverse etichette di vini biologici: Agiorgitika, Athyri, Avgoustiatis, Moschofilero e Kydonitsa, con il tuo sommelier di vini che ti guiderà attraverso l'esperienza del magnifico mondo dei vini biologici, e in particolare dei vini greci.

Baia di Navarino: Kayak nel mare con pranzo

Questo tour di kayak nel mare con pranzo inizia dal porto turistico di Pylos, il principale porto della baia, sulla costa ovest della penisola del Peloponneso. La baia è quasi completamente riparata dal mare aperto, il Mar Ionio, da Sphacteria, un'isoletta lunga e stretta.

Prima della partenza, i partecipanti verranno informati sui dettagli del viaggio, sulle tecniche di pagaiata in kayak e sulle misure di sicurezza.

La pagaiata ti porterà oltre la città di Pylos e il castello di Niokastro, dirigendoti verso Tsihli Baba, un'imponente isoletta monolitica con un arco di roccia formato su una delle sue punte, e se le condizioni atmosferiche lo permettono, l'isoletta verrà circumnavigata per visitare alcune delle sue grotte marine e per pagaiare attraverso i suoi tunnel e archi. Seguirà la visita all'unica spiaggia accessibile di Sphacteria, dove potrai riposarti, gustare un picnic con pane appena sfornato, olio d'oliva fatto in casa, formaggio e frutta e verdura coltivate in giardino, e avrai tempo per nuotare, fare snorkeling e prendere il sole, prima di pagaiare di nuovo verso il porto turistico di Pylos.

Kalamata: Il tour delle rotte dell'olio d'oliva

Questo tour in piccoli gruppi inizia presso il punto di incontro stabilito nel magnifico castello del XIII secolo di Androusa, nel cuore di Messinia, a 10 minuti di auto dall'antica Messene e a 20 minuti di auto da Kalamata.

Dal punto di incontro, il tour inizierà con una bellissima passeggiata per fornire una panoramica degli incredibili uliveti di Messinia, mentre la guida racconta al gruppo la tradizione, la storia e le storie mitiche degli ulivi del castello.

La prossima tappa sono gli uliveti, dove potrai passeggiare tra gli ulivi e ammirare gli alberi perenni, imparare le diverse varietà di ulivi della zona e scoprire la storia della terra messiniana registrata sui tronchi.

Visita una pressa e un mulino per l'olio d'oliva unici nel loro genere nel centro del villaggio di Androusa, dove il proprietario di quinta generazione spiegherà la procedura di produzione dell'olio d'oliva extravergine.

Successivamente, avrai l'opportunità di partecipare a una sessione di degustazione di olive, dove imparerai a definire gli elementi dell'olio d'oliva extravergine e a degustare e valutare diverse varietà di olio d'oliva greco extravergine. Le diverse varietà verranno abbinate a piccoli piatti tradizionali greci come tzatziki, pasto (carne di maiale affumicata), formaggi locali, pasta di olive e olive di Kalamata.

Laconia: Tour di una fattoria greca biologica con lezione di cucina

Una volta arrivato alla fattoria biologica, l'esperienza inizierà con una visita guidata delle strutture. Imparerai le tecniche e i metodi sostenibili utilizzati, inclusa la produzione di olio d'oliva extravergine e vini biologici, nonché le persone dietro il concetto della fattoria.

Seguirà una passeggiata tra i giardini per raccogliere verdure fresche e biologiche, e una lezione di cucina di 3 ore in cui imparerai a preparare piatti tradizionali utilizzando prodotti locali.

Dopo la cucina, arriva il banchetto composto da 3 antipasti e un piatto principale accompagnato da vino biologico dai vigneti e altre bevande uniche, come la limonata fatta in casa prodotta in fattoria.

Dopo il pranzo, visiterai un piccolo villaggio vicino alla fattoria e la Cooperativa delle Donne Greche, dove imparerai i segreti delle loro prelibatezze fatte in casa.

Il prezzo di questa attività include il ritiro e il rientro in hotel da tutti gli hotel della città di Kalamata.

Messinia: Lezione di cucina biologica e festa tradizionale locale

Dopo essere arrivati alla fattoria dove si svolge questa attività, inizierà con un tour di tutte le strutture della fattoria. Questo include l'anfiteatro, la fattoria degli animali, i campi coltivati e l'orto, e potrai passeggiare per esplorare ogni angolo della fattoria, comprese le case sugli alberi costruite con materiali naturali. All'anfiteatro potrai imparare tutto sull'evoluzione del teatro nell'antica Grecia.

Un cuoco locale ti guiderà attraverso alcuni segreti della cucina greca tradizionale fatta in casa, mentre imparerai a fare e cuocere il pane e preparare cibi autentici greci e delizie locali nella cucina all'aperto della fattoria.

Successivamente, ti delizierai con il cibo e gli snack preparati da te, realizzati con ingredienti della fattoria e di altri produttori locali.

Dopo il pasto, che include antipasti locali, piatti principali, dessert, vino biologico, bevande analcoliche, caffè greco o tè, potrai fare una passeggiata per le strade acciottolate mentre ti godi la cultura e l'atmosfera locale.

Il prezzo di questa attività include il ritiro e il rientro in hotel da tutti gli hotel della città di Kalamata.

Arcadia: Lezione di cucina tradizionale locale e festa

Dopo essere arrivati ​​nella località, il ritiro in hotel da tutti gli hotel della città di Kalamata è incluso, l'esperienza inizierà con una visita guidata del laboratorio, che include l'area di preparazione del cibo, il museo delle pentole e la biblioteca dove puoi consultare vecchi libri di cucina e vedere foto rare del XIX secolo.

Dopo questo, potrai raccogliere verdure fresche nell'orto, se è la stagione giusta, prima che Rita, una cuoca locale, ti insegni come fare gli hilopites (pasta all'uovo), la trahana (pasta di latte fermentato), i dolcetti al cucchiaio, le marmellate, il pasteli (barrette di semi di sesamo) e altre delizie locali. Dopo la lezione di cucina, potrai gustare un banchetto a base di prodotti locali del laboratorio e di altri produttori locali presso il ristorante, accompagnato da vino greco biologico, bevande analcoliche, caffè greco o tè.

Successivamente, avrai la possibilità di esplorare il negozio di souvenir dove potrai trovare oltre 50 prelibatezze locali, prima di avere l'opportunità di passeggiare per le strade acciottolate.